Lite frid emellanåt.

Du får ta vara på tiden emmellanåt när det är mindre fridfullt. Stackars Lillan har 39 graders feber. Trött, hängig och gnällig. Hon sov okej, ammade lite oftare inatt och så även nu på dagen. Blir trött efter att ha varit vaken någon timme. Hoppas hon sover ett längre pass nu, mest för hennes skull, men det är också tungt att bära runt. Får ont i hjärtat när hon mår dåligt. Vi tog en kort promenad i morse, kände mig tung i kroppen efter gårdagens träning.
 
Igår tog jag en latte och den goda vaniljsockerkakan jag bakade i fredags till Amanda. Idag igen. Varje dag sen dess, hehe. Det är verkligen min favvo. Följde detta receptet
 
Igår fick jag hem en liten kofta jag budade hem från Tradera med. Ett kul beroende att hänga där!
 
Älskar hur solen tittar fram.
 
 
 
Recept, Vardagen | bebisblogg, familjeliv, mammaliv, vab | | Kommentera |

Rosa bröd.

Tips för ett roligare, nyttigare bröd. Rödbetor! Vem vill inte äta ett rosa bröd?
 
Som ni vet är mina recept från huvudet men ungefär dessa mått:
Ca 35 frallor
2 pkt jäst
1 l  vatten
1 tsk salt
2 rivna rödbetor
2 dl fiberhavregryn
1 dl solrosfrön
Grahamsmjöl till det nästan blivit en bra deg
Resten vetemjöl
Sesamfrön till topping.
 
Gör såhär:
Smula jästen i en bunke. Tillsätt vattnet på 37 grader. Blanda i salt, rödbetor, frön och havregryn innan du till sist häller i mjölet. Arbeta ihop degen ordentligt och låt sedan jäsa under bakduk i 40 min. 
Rulla frallor, lägg på en plåt och låt jäsa ytterliggare 40 min. Pensla med ex. ägg eller olivolja(mina frön lossnade lite) och strö över frön. Grädda mitt i ugnen ca 10-12 min.
 
Det luktade väldigt mycket rödbeta när jag tog ut dem men de smakade lagom.
 
 
Hälsa, Recept | bakning, bröd, frallor, hembakat, hälsa, hälsosamt | | Kommentera |

Veggopytt.

Fick inspiration av min svägerska för någon vecka sen då hon och min bror Adam lagat vegetarisk pyttipanna. Blev så taggad och vilken höjdare det blev!
 
Du behöver:
Potatis
Sötpotatis
Palsternacka
Haloumi
Färsk persilja
Kryddor efter behag. 
 
Hacka allt och stek. Superlätt, supergott!
 
 
Recept | | Kommentera |
Upp